食は現代医療を超えた

食事を変えれば、がんも心臓病も治せる


プロローグ 「食と医療」の新潮琉を明らかにした国際会議

第1章 近年になって行われた食事療法の科学的証明

(大ヒットした映画「フォークス・オーバー・ナイブズ」監督自身が食事療法を受けながら撮影した ほか)

第2章 欧米型の栄養摂取から病気が生まれる

(動物性食品に変えると、とたんに病気になる 沖縄は遂に「長寿崩壊」した! ほか)

第3章 食生活を変えれば、病気が治る!

(エジソンは「未来の医師は食物で病を治す」と言った 食べるために生きた結果、薬漬けの日々へ ほか)

第4章 新潮流の契機となった心臓病根絶への全米会議

(食事療法で心臓病根絶を目指す全米医学会議 全米会議が推奨した「最もヘルシーな食事法」 ほか)

第5章 植物性食品による国際医療会議の講演内容

(キャンベル博士の講演内容 エセルスティン博士の講演内容 ほか)